# Q% h7 {3 O# U* Z" E4 x! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰tvb now,tvbnow,bttvb" R( W3 }% f$ n$ ]
日本南瓜(切塊)約450克、豬腩肉(切塊)約300克、紫洋蔥(切塊)1個、唐芹(切段)適量、蒜頭(切蓉)3瓣、薑片2片、紅辣椒(切圈)適量、日本味噌(麵豉醬)2湯匙、紹興酒1湯匙、魚露適量、食油1湯匙、水700毫升、糖2茶匙、生粉水適量
, p, S4 p3 i, Q k( e+ i公仔箱論壇
# {" F' i: l* O" \) o& I' `" x
% u" V7 w+ |0 |+ f公仔箱論壇豬腩肉醃料︰
0 F$ p, o) H8 ^, @鹽1茶匙、豉油1湯匙、紹興酒2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ m- s) T4 \) W' G* B
( ~' ?! a. w7 N: v1 L* @6 e
. x0 o7 \6 h: r. U, R, z$ c公仔箱論壇做法:
7 r$ ?4 o% R$ H( X& z公仔箱論壇1.豬腩肉洗淨抹乾水份後，與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇9 ?1 \, `& t7 x1 R
) p! x1 f* w9 S4 c
2.以中火燒熱鑊後加油，將蒜頭、紫洋蔥、薑片爆香，加入豬腩肉爆炒至金黃。
5 P1 V, ]6 R, V- R& W( k* d7 o) N9 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 S: \: B: F& |; O# z
3.再加入南瓜爆至微微金黃後，加入味噌略炒，灒入紹興酒後，加入水份。" U; V" X4 e3 Z! e3 _
8 ^* B& @' d( G4 N. otvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上鑊蓋，轉中小火炆約15至20分鐘至腩肉腍軟，再加入調味料及辣椒。
) W0 Y7 I: P: w, J5 Q公仔箱論壇
% d6 F& V7 o! G2 N" \9 Gtvboxnow.com5.炆至收汁後，以生粉水埋芡，最後加入唐芹煮約1分鐘即可。公仔箱論壇2 p0 [2 P+ q: a, D' j
% F, I2 g g; r5 J$ K4 }1 e5 _7 K
|
發表於 2015-9-24 06:30 AM
| 