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材料︰公仔箱論壇. V" j" m$ n; J8 p# A7 I0 C
連骨雞件.....6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 P7 g" \& O5 K$ ~( v
新鮮鮑魚仔.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l6 p; }1 `% L4 w7 T: Z
蝦乾.....1/2兩tvboxnow.com; I1 W* [3 a1 t* k% Z! y/ h1 f
中蝦.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 G+ L( z4 u: V/ D+ U0 i4 y6 e* O9 X
韭菜花.....1兩
7 y/ W+ K8 _/ ?$ F5 z公仔箱論壇辣椒乾.....6隻
5 D) \: [) X* Gtvb now,tvbnow,bttvb上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
+ f/ I& ?, G& k( jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 ~/ ]$ H5 Z3 k. i1 ?
. }! q& @( R* H6 `- [+ `tvboxnow.com調味料︰
# o8 o7 Y: x' Y0 d9 gtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....1/3茶匙
+ l6 @+ T! O. ]! x5 B5 P蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
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做法︰公仔箱論壇- o' [ w4 m( \$ R) T& P
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 _, A) ^' K: m, z; S( M
- Y, y4 {6 x$ ]7 \7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。6 y6 h* |" V3 W( {( F* Y; p
' o( S9 o( u/ }3 ?& m3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。# h/ ?+ @8 {3 w: ^' b; J1 Y
6 u/ ^, u9 [8 E' gtvboxnow.com4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。tvboxnow.com7 M' d* L' L/ X4 B
. g6 D' h7 y0 m: {4 Z0 Ftvboxnow.com
- M/ u& x$ m: \ g貼士：
3 V/ [. o) [ T9 ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦乾可以瑤柱、土魷取代。 M! K! V9 E6 Z
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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