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材料: 公仔箱論壇: q9 }. K; S9 p7 j! {
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! V6 V( P' t+ J
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調味: 公仔箱論壇. u/ b/ U% O7 }7 K: n+ M
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇; G$ \% ^* c1 V# t |0 B; z
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做法: 公仔箱論壇6 s# C; C7 Y7 n: ~ o# `
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。$ y8 F6 J( }5 k' u7 z3 N2 S
: j8 K9 w, t1 ?; \+ W' H公仔箱論壇2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。0 l4 a# P* p3 ]9 k& B( u
: u7 K3 Q& q3 o* ?tvboxnow.com3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。9 _4 {" N& g i: y* V0 p9 a' q) O: l6 H
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。+ I+ C" M( A& T! O$ T1 ~ E3 m0 b
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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