公仔箱論壇( ~$ q! V, g, C+ y
材料: 公仔箱論壇# `% _$ @. t# N( `
鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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) Z) R/ h' T% Y4 `7 {' X( k調味醃料：
& ^4 u0 ?' I7 M5 \( O* jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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做法:
" r W5 N. f- \公仔箱論壇1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。: [" g+ V8 U( @$ a w, k
4 Q, N. ]4 G) N: k, B4 B2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。
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. H9 S+ v$ }4 `% Q) B/ t) U3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。公仔箱論壇: x( y7 g* y& s, X C" ?; D: V ?
1 w( l3 h! ~8 ]; u9 u4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
/ j* M* o: v5 ?( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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