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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a0 ]- I; [8 Z. |3 u; M2 z
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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8 Q; m8 V3 W+ P! t5 @豬肉醃料：
+ F9 |: L. h e6 g+ s Gtvboxnow.com鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量3 [' M# ?6 _ v `
6 ?$ v# {' l: s' E% r8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t, w( Q, k1 g公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇+ w( g' s! b5 r: Z. y. |6 k" ]) v3 H
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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* [# U* Z) w1 J+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。9 X8 [ k3 b! S1 M+ g# E1 a# _9 V2 J8 b% v7 f
[/ w+ B5 t. D. C: W公仔箱論壇3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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! W8 N9 ^3 }+ w, _( t9 z3 hTips:
5 c1 v9 ^, E( V( f9 k. [! X! ]攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
, P9 K; U/ m- `3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q8 L: q0 f: H9 O
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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