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材料:
{9 A$ P) g) a% e. w! ]tvb now,tvbnow,bttvb藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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6 ?" X3 T" j+ |2 r3 d/ h) R( v8 W豬肉醃料:公仔箱論壇" \! p# [/ x, K, y; @2 g
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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/ D# `, Z9 S; G1 G% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H9 G S+ l, t3 z: `$ \9 t公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?4 e% F1 g3 P5 v4 X, g
1.把藍莓打碎至小粒狀,加入檸檬汁。
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$ E; e3 U6 x+ A# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把藍莓和碎豬肉拌勻,打至起膠。
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' s6 v1 F$ n8 B: B gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油鑊煎,熟後上碟,即成。
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Tips: : a; N- N& q' W
攪碎藍莓保持小粒,可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分,有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉,可保存肉汁,減少流失。 公仔箱論壇9 B4 r; V9 j# z
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