J.S.巴哈（Bach, Johann Sabastian）的作品《咖啡清唱劇》（Coffee Cantata）中有一句「咖啡的味道真美妙，千個熱吻，萬杯醇酒都比不了」，許多人因而認為這句話是喜好咖啡的女性標準台詞。tvboxnow.com" S4 K1 q- a8 i* {, z8 Z. R; k2 ^
 咖啡不只是品味！綠原酸保健有一套tvb now,tvbnow,bttvb, h( |( f1 a# \/ D4 f, ^9 t+ b
咖啡不只美妙，如果經常飲用，還會產生許多健康效果。習慣性飲用咖啡者，比起不喝咖啡者，除了膽囊疾病能獲得改善，報告指出還能降低糖尿病、帕金氏症、腦中風、心臟病、失智症及肝臟疾病重症化的風險，死亡率也較低。
3 T) u8 i J" I) D5 c( Ltvb now,tvbnow,bttvb咖啡的健康效果來自於咖啡含有的多酚（Polyphenol） ──綠原酸（chlorogenic acid）。研究結果發現，綠原酸當中具有類似辣椒素的感覺神經刺激作用，能夠增加IGF－1。將實驗鼠分為A與B兩個群組，A組飲用含有大量綠原酸的咖啡，B組則飲用未含有大量綠原酸的咖啡。公仔箱論壇9 j$ |8 o5 ?' d. W! V
結果顯示A組的IGF－1量是B組的兩倍。將含有大量綠原酸的咖啡給十四名男性飲用兩週後，比起飲用未含有大量綠原酸咖啡者，這些男性的空腹血糖值變得較低。
) |+ H; A* s. q發現咖啡含有的綠原酸能在體內增加IGF－1、帶來健康效果，因此，可以期待咖啡帶來的生髮效果。公仔箱論壇; c' ^% _" v* B1 P$ @8 U h
一般經常飲用的咖啡豆可分為阿拉比亞咖啡豆（Arabica）與中果咖啡豆（canephora）（日本經常飲用的羅布斯塔咖啡豆（Robusta）屬於此種）。阿拉比亞咖啡豆是較高級的咖啡豆，大多採單品飲用；中果咖啡豆則大多被用於調豆（Blend）。中果咖啡豆的綠原酸含量為阿拉比亞咖啡豆的兩倍，在咖啡因方面也一樣，中果咖啡豆的咖啡因含量也是阿拉比亞咖啡豆的兩倍。由於咖啡因攝取過量會對健康帶來不良的影響，針對這點，推薦各位選擇阿拉比亞咖啡豆。
! J+ P9 `& g( [* u/ L7 ]2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖啡不只是品味！綠原酸保健有一套4 s: J) t0 Z! B7 @4 C/ V
因綠原酸不耐熱，會因為烘培時間而不斷減少。因此，要飲用含有大量綠原酸的咖啡時，必須使用淺烘培的咖啡豆。還必須注意包含在咖啡豆內咖啡醇（cafestol）、咖啡白脂（kahweol）等油份。這些油份會增加中性脂肪或膽固醇，並且使血液裡肝臟的酵素數值升高。
/ ^9 t. M$ u. g j& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些油份有被紙吸附的性質，因此考量健康面與安全性，建議將淺烘培的阿拉比亞咖啡豆用粗研磨後，使用濾紙，沖一杯濾泡式手沖咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r4 L+ \7 Y- X9 J
許多報告都在研究一天該喝幾杯咖啡才能發揮健康效果。報告顯示每天喝六杯咖啡以上的人，比起完全不喝咖啡，整體死亡率下降10～15％；每天喝五杯以上，肝臟罹癌的風險為四分之一。
) w+ F6 h7 s$ |- `8 `+ [2 F6 F咖啡是一種嗜好品，也可以單純因為喜歡而去喝一杯咖啡。一般來說，每天喝兩～三杯即會產生健康效果，如果為了生髮效果的話，建議飲用淺烘培的美式咖啡。tvboxnow.com1 m9 k8 g& P; l8 X
重點整理公仔箱論壇. G! f: j) u3 D1 e ~
●咖啡綠原酸會增加IGF－1、提高健康效果。
N M' O Q1 X5 ~8 f- K" ^8 R5 {0 }9 e/ M! Xtvboxnow.com●綠原酸怕熱，因此必須使用淺烘培的咖啡豆。
" u/ [( I! H* ^% Z7 z8 v●喝一杯使用濾紙的濾泡式手沖淺烘培阿拉比亞咖啡。公仔箱論壇! b+ W4 J& K, N( Y* G% }
●為了生髮效果，建議一天飲用二～三杯咖啡。 |
發表於 2015-9-27 04:02 PM
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