本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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免治豬肉.....250克0 H5 f$ K: h6 x0 f& q
意大利香草碎.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U* ]1 x$ g% q# @# ~
蒜茸.....2湯匙
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3 d( g" S! B0 U9 b公仔箱論壇甘筍(切碎).....半條tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 v9 _4 y+ m4 {+ R# Z
茄膏.....6安士
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生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 d- ~7 X8 V4 T% X/ m* m
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鹽.....適量
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水.....少量tvb now,tvbnow,bttvb7 P2 T& L9 f' s5 K: G7 ]2 F9 n
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1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。 U& G$ C. l2 S) E" g3 B1 g
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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+ C- B2 G8 B6 Ntvboxnow.com5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 g @) V* G& d& ^3 b
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-9-28 05:45 AM
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