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[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     
# k2 Y3 o! U5 l雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb: |$ F2 y5 |( S6 m2 p' j' W
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調味醃料(雞中翼):
; z( Y4 F$ H' v3 G8 v& B$ }公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 0 |8 n% o' Z. j5 T2 G: ^/ M, V# V* v

4 W6 G3 h* G; @$ [tvboxnow.com醬汁(拌勻):
$ |" V, ~- h6 F* f" y" D3 C' \糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙* e7 W5 K" J/ T

' D$ L! U  o$ B0 J, k$ P. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J3 N% \3 A# jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% l0 T* Z7 |
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。公仔箱論壇+ L* L+ ^0 A/ Z0 J, a4 ?! ^

9 c- O. _+ A5 k( M4 t9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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