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[其它食譜] 日式雞腿飯~~~~

主料:
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雞大腿2隻tvboxnow.com: G" _& D$ o* a$ x7 o+ E% T7 G4 B

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$ [% @3 B5 P: H香蔥....適量, {7 G2 }3 K) s1 G$ D3 g& h
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  R  Y; r$ A$ I  i0 a2 b: W1 c' Atvb now,tvbnow,bttvb秋葵....適量
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  |( s8 ~( `2 r5 T1 z' ytvboxnow.com西紅柿1個
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, \8 G0 n4 ~8 R8 [: d  wtvb now,tvbnow,bttvb日式調味醬汁100克tvboxnow.com0 {; [% K: y; V8 ]  @. r: a6 i' Q

1 a8 q; u1 r, a& ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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4 g) r. a) E3 b" q( X1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。公仔箱論壇4 E7 t' C+ X! U2 w" U9 M2 |) R

5 f6 c* X% T/ t, g9 A7 v公仔箱論壇2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。
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7 c/ W- A1 ~' g3 d& v: @/ k0 o- t3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。
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& ]: t3 F9 `! s, s' q公仔箱論壇4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。

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5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。
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