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[中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河

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材料:     # e1 m! q0 A3 q7 a2 E( R' ^: }
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
- }  T: w) z2 {. Y) }' p2 L* f+ t: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p  p; j! B9 l. K. B  c) \9 V
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調味:     
& d* e* O& P" e醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvboxnow.com' F; H& V0 a' ]) v, U) b

; _' F' |: X% e, E# E# ]" b7 G) stvb now,tvbnow,bttvb調味料(河粉):
. H6 a7 A: v  \! Ntvboxnow.com鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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0 n1 |5 q7 x! {( T4 i& otvboxnow.com芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o0 K; d8 c' c
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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6 g  T' X! y$ q% p! k做法:     tvboxnow.com/ R' j! g" c+ N8 _; m5 P$ A6 q! E# E
1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。
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3 M4 q. D0 l" g! j. P9 E+ f* g( a! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。2 }5 \5 e% V( X, ]' X* D5 F
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3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 `1 z8 O; I5 y: o& y9 }

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