& W( x0 Q: |7 k4 i材料: tvboxnow.com- P+ f0 t9 m; k( S5 s& B0 c* h7 D9 V; F
銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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調味: & v, K5 k4 u# a" k3 J/ a8 j8 ]
鹽少量、油少量
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做法:
- d/ k7 h4 I. w' Mtvboxnow.com1.先用少量鹽打蛋，備用。2 V9 k, Z- v: o5 W4 K- R6 N
6 z( |+ x/ m+ {' [$ d2.下油鑊爆香銀芽，備用。- l7 O& ~$ J& T
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3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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" w7 x2 S& L1 }: R1 `! z' vtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。
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# W8 J- E3 M; l! |: J9 F雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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