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材料:
' Z! T L, _& ^5 l6 e2 `* ~2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j9 G4 x* u3 _
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4 D7 n2 R$ S0 X1 a7 f6 P調味: tvboxnow.com! p$ G0 j7 f% y `# V& N
無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇/ W. Z: _ [. P6 M; S1 }0 a
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/ L S$ y% ]5 d2 _! F; t做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ V5 d! r: k/ Q, P9 u5 V
1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。7 t! o+ k% _6 S a" ~4 M& j
- m5 a9 _: n) z( Otvboxnow.com2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。公仔箱論壇8 \9 c: O9 q N! {+ s
( Z ?+ G, I9 R. s0 v. x- B3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。
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2 t4 i* ]: t* F! R8 F, Q4.炸至金黃色，上碟，即成。公仔箱論壇6 e) B9 y8 D4 n* I- K/ k8 E$ @
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Tips :
; \7 r% S3 `: _* R! {. v* C( X8 v公仔箱論壇肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
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發表於 2015-9-29 05:58 AM
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