鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。6 Z8 u9 I4 Y5 u- T
 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅) d+ x2 G- v0 p! N* r5 E( e
【功用】
& G$ T$ E U4 m5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], E2 n O: Y0 Z) B! x
❷ 能解暑除煩、生津止渴。% B% l( j, a8 B# \5 r5 o% d
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
6 z2 \/ C+ R- g" ^* o0 z公仔箱論壇【禁忌】
/ M+ a6 E& o7 g6 f; E; g( ?tvb now,tvbnow,bttvb❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
8 Y! J; [* [+ ]) ^% p0 gtvb now,tvbnow,bttvb❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
( x& Z# Z2 e( y Y( I* v公仔箱論壇❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。tvboxnow.com5 b1 H6 W, b! V. Q/ O/ T
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。tvboxnow.com1 }% D. W) k! {+ H( K
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
' R3 t- H6 a* ~$ S' Xtvboxnow.com選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
0 g; X0 [( _0 I4 ?0 Ptvb now,tvbnow,bttvb選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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