材料：(2人用)
6 I- Q5 o/ i; B; w- g餅底
! y/ q* E* R/ A7 z4 E! k$ d3 J& Rtvboxnow.com自發粉.....1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F4 k( `& L, O1 E0 O1 d }
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {* C% m0 ]& a0 n
菜油.....5湯匙
/ S, g5 Q) T4 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
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餡料
( o; Q% u: \3 A" F8 @3 E! D" u意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
- N* V3 l) @0 w% y2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲）.....少許
! Y8 G$ C! a: G8 {公仔箱論壇巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許' \, X1 G5 ^% M9 @+ }' w" @
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
/ N2 U$ Y! z% n7 o/ F公仔箱論壇翠玉瓜 (切片).....1條
( Q; p d0 w+ f% }$ V% K, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許公仔箱論壇( I2 @. _/ v7 E3 ^' K0 R
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做法：公仔箱論壇) L, L. }$ `2 |6 h8 }' ^9 H
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。5 }, [- F' O1 |) g+ t6 h U) g! F
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。4 {( p1 @- j- _- l' w
0 s' i3 i# I$ f$ [/ P- w! `+ X公仔箱論壇3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G ~- `2 r; ^; o
+ Z$ A7 J* y1 M$ u5 c6 t4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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