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材料:
3 @; z: E" }, ]; P, L公仔箱論壇池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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$ @# m" N1 v z7 I! Z9 L) y( P調味: 公仔箱論壇# O# ~0 [) K: V
胡椒粉適量
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( e! P5 L" z3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' q8 N% g* b! W k( t. K( ?
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 N9 g! C+ C6 ~
; A7 {" ]" [6 Q; U4 ^$ ]3 a2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。4 s T% J/ S; X# r
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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- d- B) M. ]' }4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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8 d9 k* u! _* o* ~5 `4 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips: 6 I8 p5 a$ i# U
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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