【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。tvboxnow.com5 ]6 m) N7 o' g, O
 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
1 |! ^' u1 _) f# o9 ~ |【功用】
5 N" M* K, C! l H' D5 m: e- a3 t公仔箱論壇❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
0 t0 I+ U @# [6 Atvb now,tvbnow,bttvb❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。# T/ A; z6 B+ A% ^* F9 @* R
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。公仔箱論壇( ^# |' m: C! q! c7 e
❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
: C5 K" C" L, n- g" x( F4 vtvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】tvboxnow.com. [; N% M- K7 V0 H3 K
❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* K1 h. X% E% f5 Q
❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, E: @, ]+ T. m$ ^; g
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
8 c, v' k9 G9 c# |8 s, z( W! h公仔箱論壇選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。# T3 C$ ]- |' F) Z* F$ Z7 `& [) N" J
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。 |
發表於 2015-10-1 08:34 AM
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