/ ^6 v( U7 i9 y0 b" I: c公仔箱論壇材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?1 {6 S/ B7 V* a
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
! G+ L" q( n6 E! }* W. d( S公仔箱論壇青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚7 r/ Y& e) v) n
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚- n6 S+ V* G% E4 _' |$ |
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚" @! X, l9 d7 L& ]. }6 P
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
# Y G& J3 V! d( G% L4 Dtvboxnow.com炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
- u. d/ B h Utvboxnow.com炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
4 f1 j. H& w; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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/ \# E" X! p+ z- N% i. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 m. \ j0 W3 }; F
沙律汁：
# a2 n8 o" m1 @* e, I5 |( K青檸汁.....2.5 湯匙( S/ O( R' `4 H8 e: R/ L5 v
洋白醋.....1湯匙
6 |; S0 k# y5 A7 p0 ttvb now,tvbnow,bttvb黃糖.....2 – 2.5湯匙! {0 h8 D" w/ v1 S1 `+ W
魚露.....2.25湯匙公仔箱論壇2 q: _, h [6 f4 o% ~; x# r! ~7 V
紅椒切碎.....3/4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j+ `5 b f* e
蒜茸.....1茶匙tvboxnow.com6 Y' y9 h( c& f( G( U* N
5 Y( F: p) B" P5 X
公仔箱論壇3 h& ?) d4 V4 j/ k, u
做法：, }7 q( `( G. w" }$ J
1.拆蟹肉。
9 V! n% ?' E: J& Y o2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ B8 k8 Z; k: A$ r/ P# p3 J3 N
/ O4 V% o( x0 e7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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) h% b5 \. G- v6 A; c* [- \3 btvb now,tvbnow,bttvb5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
+ s7 x; Z b# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W4 ^6 A. h- X) Otvboxnow.com6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。3 _' g6 l) y1 | O* V# r- |
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。* B0 m8 @( ?+ ?! j' l
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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