公仔箱論壇 `- B/ Y" C; y4 `
材料（4人用）：tvboxnow.com/ X- C6 f/ g* f: s. ?$ ]
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# x$ j# ^ h/ @( ?! f3 y& O
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m' X$ L; X7 {* ?0 C
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
9 R+ g2 q( o$ }! [; t# Itvboxnow.com泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
. v5 z0 {2 V8 r; `公仔箱論壇熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
& `- V( ?4 P0 C0 {( }- e& W( M% Atvb now,tvbnow,bttvb炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
" v, T% i6 a$ p n$ Gtvb now,tvbnow,bttvb炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
1 b( @4 V* W! \, D, q/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb, q. p# D& a# y: U7 m
公仔箱論壇6 o9 m: K4 ]' S/ n
tvboxnow.com8 H3 g( T5 c' m. K; |: g
沙律汁：
6 T7 o& M8 w+ Z& f9 [) u2 d& stvboxnow.com青檸汁.....2.5 湯匙公仔箱論壇- ]$ ?* Z s& b1 g$ t* O( ?
洋白醋.....1湯匙
# P! I8 H* Y& W6 i; ~0 v公仔箱論壇黃糖.....2 – 2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J# O( ^! x! q, F' M. h
魚露.....2.25湯匙tvboxnow.com0 ?6 N, u; v% Q c; R: g: \
紅椒切碎.....3/4 湯匙
7 t2 V1 \: h. w0 @7 e( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- B. C. C# n* L+ O3 c4 L
8 Y* J4 U7 d# y" q, _% s# f% [tvboxnow.com5 a# e1 \- J8 ?9 G" r$ L: N
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 W U* H; S
1.拆蟹肉。
# G' W( S0 I( |) s; {8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。tvboxnow.com4 K2 k; w% Q) r: E
公仔箱論壇( q/ w: V3 n# f' w5 k
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
" ~, _ q# y4 h" P. ~; etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) o6 g" s. o" g3 A( h: M3 [8 Y) M
4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
4 Q% p1 y) H( O2 i公仔箱論壇公仔箱論壇: M7 r9 l& ]6 d
5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。" s% B; \) ]: [% W4 |5 O
tvboxnow.com% K: c7 ?) X. |4 G
6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
! C' r4 S C( M4 `4 M' R3 E6 }5 _7 R3 V
7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
! ?; w9 G2 j& s! L5 z$ Z/ G2 ]4 K' R' @" `# }4 C
8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。; P7 U2 G0 J. _2 `: N, B
tvboxnow.com' x. c8 Q1 U! [% a
|
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 