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材料:
+ ^: o# e4 ~0 H6 f' @1 I' U公仔箱論壇免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯tvboxnow.com. G- {+ d1 L, f+ k s
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調味醃料： tvboxnow.com% {2 s% |, k G2 N Y" _
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" c1 e: q0 c2 j9 O# M. t2 `
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6 V2 r2 p0 q4 S" g9 S' Z$ B `. P0 L做法: 公仔箱論壇/ x) E( j) O4 w6 V1 x- N
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。公仔箱論壇& {; @* [9 z- o: [% m
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2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。
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4 [2 K* g8 V* E0 |) S* T6 R公仔箱論壇3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 L! q f O' W
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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