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材料: ; W2 t/ ^7 R/ o$ c# X
雞蛋.....適量# g9 p. A% ~' K% H2 O
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1 f+ Y& R, G7 ?公仔箱論壇調味:
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水.....適量
& i) e1 [7 b1 F4 ~" r8 A3 Wtvboxnow.com鹽.....適量
0 I2 l/ A( t) X8 m( q/ I9 P2 ^tvboxnow.com清酒.....適量# e: Z) i+ ]( r6 V
味醂.....適量
7 @+ V# }$ ~* F# g1 u) q% u公仔箱論壇木魚粉.....適量
) u0 q) `% H" P% K# p3 E3 y公仔箱論壇日本豉油.....適量
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做法:
# o! e( U3 D. ?3 \$ ]5 d$ e2 R2 Etvb now,tvbnow,bttvb1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。公仔箱論壇- J% _& d+ H1 E
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3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。 |
發表於 2015-10-4 04:45 AM
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