Bread & Beast過去一年，曾在Island East Market、Wine & Dine Festival等設攤檔，打響名堂。最近在灣仔開店，三百多呎地方，有型格。主打近十款三文治，由麵包、肉類、醃菜，每一環都是美味。肉類多慢煮，醃菜自家製，Jalapeño辣椒(配豬肩)、青蘋果(配豬腩)、車厘子(配牛舌)……果香酸甜配肉類剛好。麵包外脆內軟。最喜歡Ngau Lam Wich牛腩治，坑腩超乎想像的軟滑，配上柱侯蛋黃醬，味道和諧。日本炸雞治Kentucky-san雞肉鬆脆，配薑片海苔咖喱醬，香濃美味。小食出位，炸蓮藕片配腐乳花雕醬，薯條配木魚花溫泉蛋。加上手工啤酒，超讚。
* O6 w! I/ X" V: s- A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 M8 ?0 R' r% y. r
推介: Ngau Lam Wich, Kentucky San, Lotus Root Chips, The Inner Beast
2 `5 O7 _+ v- w: qtvboxnow.com註: 不設訂位
( h5 A9 v7 y* i) t; R) w6 a. p/ @! _$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k0 r8 s; B) r2 q7 J( q
Bread+&+Beast
& d, M1 w' n1 C# S# R地址: 灣仔汕頭街3號
0 q; [- _- Y3 i" @* Ptvboxnow.com營業時間: 8am-7pm |
發表於 2015-10-4 04:52 AM
| 