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材料
4 X8 J' I1 f; F# G9 I9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤.....8支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s; G. P# O3 l' g' S6 ~1 V. J
粟米.....2 杯 $ H* x p! ^7 V$ c8 C
碎芝士.....1杯 公仔箱論壇! B" a3 c# @1 p! S
蜜糖.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb S- Y2 O$ D& C
全雞翼.....8隻
8 s9 r5 [3 ?" ^$ VROSEMARY.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb; x- W3 d; P1 S6 [8 R# }
吞拿魚1罐.....6安士 tvb now,tvbnow,bttvb" f# v" Y2 i, z2 a
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
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6 J; S9 n( {8 P8 T5 P, E; t; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 }) c6 h! G/ t0 ^2 e: T
醃料公仔箱論壇) y; h" {' f7 T5 ~* i {
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) tvboxnow.com, u$ X# b. D( q' Z4 s _
蒜鹽.....3茶匙 l* L) s+ [$ z& }2 J
白酒.....1茶匙
; r) P8 e" b. j# x+ y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BASIL.....1茶匙 公仔箱論壇+ \( o/ U7 [2 g7 I; G6 t |
蒜蓉.....1.5湯匙
' v3 ]* I' ~! p [( l4 y) @公仔箱論壇PARSLEY.....1茶匙
m2 A* w- g Z1 [tvb now,tvbnow,bttvbOREGANO.....1茶匙
$ |5 a/ w8 Z5 b# v" ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒.....1茶匙
7 \0 }& j A3 [% S# I, N1 \. ^碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。tvboxnow.com! B0 z' V) A8 L1 p* H" g( C
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。公仔箱論壇! [! i7 ?0 Z) r, N5 I2 I$ j
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。0 M% K0 X5 z6 U: }
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。公仔箱論壇% v/ I5 c* S; S* ~4 p5 z: x, h* M
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6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。" z2 G6 C: f! \7 F
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。tvboxnow.com! y+ Z! W4 n: J
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。tvboxnow.com3 r8 w3 @: q* ?& J( E8 \
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K8 M. L9 N% W1 o5 `
1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
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2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
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3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 |) z n& D
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。0 e- N, |- S% b# d$ p0 m" w
' i/ ?# R- a9 i- H) K% itvboxnow.com5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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8 u8 v! i$ q* w# g: I6 f9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。公仔箱論壇- e7 I4 J; h. y5 t
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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