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材料:
- P4 B/ O/ ?. q- k* A4 f紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片tvb now,tvbnow,bttvb R# Q. ~( ^. O
% r4 R; W5 P8 G1 r, n7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A+ G x6 [. I3 ]0 ctvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇: J. h. W. E0 f2 I& ]; x7 W
鹽1茶匙、胡椒粉適量6 V% O( I, u9 r1 u
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0 `5 S8 o+ y+ T. K- `' ?6 d# Dtvboxnow.com做法:
5 r" U F' C1 o( {9 l0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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5 q7 d0 L! _7 O- W* z/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。tvboxnow.com6 Z6 }' Q, K: F. E* z7 a" C; B, P
4 a, W4 v! n/ N' S& e+ e# f3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
1 }0 d3 _+ t9 M7 p公仔箱論壇4 c+ o7 W" ^6 u& W E) ^" m6 V! g
4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。公仔箱論壇; c- | m' K( F/ r% n0 @+ r
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。. b- a. H% G& {& \1 ]1 P
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' _# m- H3 }' Q& @tvboxnow.comTips:
4 U8 i4 w+ [5 X) k7 n2 f2 T& mtvboxnow.com紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。# N$ x* ~" y0 y4 x$ X. V
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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