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材料: 公仔箱論壇- v1 d# i/ v+ i: |9 o/ }
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味:
. s' }; \1 ?" T# ~$ Y. d/ O鹽1茶匙、胡椒粉適量, P+ K% J+ H& E7 F) U$ W* e- P6 a
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 t% U# a8 J( ^/ U) c2 ]
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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, X5 @ s6 e3 \5 f- ~. J公仔箱論壇2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。tvboxnow.com) @: a5 j8 K- r) v! p3 S
: `3 K; Z% I% I6 Z1 K$ A3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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: k' I& a+ ]; T0 L% L公仔箱論壇4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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, j2 x6 l& H! A. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* H* j- ~! I+ g3 D' S8 Z
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips: 公仔箱論壇- w( F- |; ~+ c. @+ W
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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