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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ y! b+ s2 L5 \# T% D3 C, g
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量. [! e- G- z- L9 k5 r& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o% }; B s2 \+ B6 |0 `
7 t' |5 @) X4 o公仔箱論壇包春卷黏口醬材料：# o( z9 p" x' n) d' H' ?8 N' N
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙tvboxnow.com \( N8 J& U& s5 q9 Z; t8 j/ ?
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4 y: P+ A% P t1 `# D7 ?公仔箱論壇做法:
, l- o) e+ n7 p. ?: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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9 P; z2 W4 I1 i- `4 a3 x3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。tvb now,tvbnow,bttvb* n+ s8 j$ m: ?' @/ h) m8 h+ k
( ^' i( Q: M2 p% k( n公仔箱論壇4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb! ]8 i+ o5 W+ s1 B J B" `- J
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2 t3 [7 m$ f6 \+ ~+ N9 y! X& A公仔箱論壇Tips: - G E4 B& q: {0 F
蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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