* e) G2 ^% F: _4 a" I! M" T牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。
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7 y. a# L9 g* ?7 G1 f Gtvb now,tvbnow,bttvb筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。
) _1 }/ H& o& W& g% ]% ^tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |( C+ h; w& q0 c0 k" w% z
Madera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。tvboxnow.com1 O1 l" q0 g% j% b, ^- H, E
& }. _+ p0 A6 z7 }6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必嘗心思多士tvb now,tvbnow,bttvb% h$ m- Z7 e+ h
既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。
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這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。tvb now,tvbnow,bttvb% z6 J7 u0 _( P
Z6 k; `/ ~+ n9 y/ u* g( D/ T公仔箱論壇Madera Cafe公仔箱論壇7 i( m0 G3 q1 x/ b' A
地址：筲箕灣東大街遠晴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q: ~1 v; g! O- y+ T6 J& O; a8 W$ T
平均消費：$75
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1 |: C0 A) J- B: a) ]4 s/ O每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。 tvboxnow.com: M" Q% w- }/ ?8 V, O9 O! ^
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原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。
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' \% P" A1 d xtvb now,tvbnow,bttvb層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 ! k9 k3 ~, V4 y. ?0 C
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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