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材料:
# U1 u$ m) a& d6 x9 r8 b公仔箱論壇明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤* E; G9 Y8 Z9 s. [2 n" o) p% O. C
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獻汁:
8 N3 F/ E3 }5 t! O7 q. \tvboxnow.com加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬公仔箱論壇& g% j% u3 u' J& ^" }
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" {1 W4 z6 U4 V& s( v# M
製法: tvb now,tvbnow,bttvb2 T) }2 `/ c( Z! |/ R7 h# w9 Y
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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( T. d- G4 k: }, s* o2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 C; T" x( _, g; m4 x
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。tvboxnow.com( Y8 g$ L5 M( ]4 |2 n6 V
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
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$ q& A( d9 ^+ Z, y公仔箱論壇竅門:
0 x; `$ e1 Y, V K" N6 V5 G& q公仔箱論壇油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代tvboxnow.com, x, k2 \: S- [+ x
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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