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材料:
) W' y# F8 L7 ltvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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調味醃料（肥牛肉片）： 公仔箱論壇' k9 F* U/ M3 T, B: U3 y- L+ i
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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8 k0 l; `3 q- w, |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
2 W2 N& z' }0 N公仔箱論壇水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
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: c+ b- A5 P7 l( G& ?- o$ I公仔箱論壇做法:
9 L1 u- y9 t% R8 M: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。tvboxnow.com' Z& K- y2 Y9 k2 e1 D1 M# h* q
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2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。公仔箱論壇# ?3 O0 V+ V9 V4 L( b2 `
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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