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材料:
0 M9 G$ ]( \, V, c" c! n" K0 u$ C; u. [tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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' d* _ c1 s1 s' T( i$ stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肥牛肉片）： # n) Q- @# p! ?6 R3 q7 K+ J
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 * G1 ~4 a# t0 I. N: i$ q, @) z! {
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芡汁：
. Z8 d7 W( A, O" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量; Z( q! `* h7 x6 M* ]* P# R
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+ v. u3 F* G* H& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& s% o8 D2 C. B/ N; ?( E- ?公仔箱論壇1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。% k# P5 D: {( J" y& z$ Y# C8 t
+ `, R1 f7 M* V0 t9 K4 B2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。tvboxnow.com: W% i, X' ~+ e
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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