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材料:
8 B5 Z5 f p' etvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片250克、細洋蔥半個(切角)、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙(切碎)
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調味醃料(肥牛肉片):
& s) {+ N/ w0 W' P0 \公仔箱論壇蒜頭1茶匙(切碎)、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 tvboxnow.com9 o/ P- h5 _5 F! ^9 ^0 i- k$ {
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! z: Q' t5 v+ O. i# w0 i* Ntvboxnow.com芡汁:
- f4 f; _. m- S4 `% U# F' [( B水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }7 l" z5 R' x6 x
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1 F) l. \* ?+ G$ y- L2 U# P公仔箱論壇做法:
3 \) b/ Z. t: Z3 atvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片切開一半,與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油,爆炒肥牛片至7成熟,加入洋蔥兜炒數下後即取出。公仔箱論壇1 ~9 L7 I J7 _, i' A+ d4 R
# {: P) h3 J% D$ E3 b3 dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油,爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎,肥牛及洋蔥回鑊,灒黃酒後埋芡。
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