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材料:
& g- p3 _# l. j% W, Y$ U7 C1 ctvboxnow.com雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）tvboxnow.com4 v/ S, C) ~ f
6 b; B. ]- E0 }" M" B$ n* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T' f5 [$ ?: U) x0 V% P0 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞）：
3 c" U, H& C' ~+ ftvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖1茶匙
) c; z* P$ ~) N) }) w$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 I% l( V4 c. etvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb) R" U8 N# T, G( r2 m9 ]
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。tvboxnow.com" b ~$ ^/ U9 ~) ]1 K
2 T" f$ S5 B8 h2 M" [; jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
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) u L2 S4 R, _# d$ i' j3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb: m# {) W5 l: V* l
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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