$ a( C$ W2 B: u5 s" |* C. u. b8 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇' m( ?" v5 Q8 N4 K _
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙* \2 }% n" {7 z1 y
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紹酒、薑、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 N& l+ Z9 W2 f
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6 t0 G! Q" O {( q1 ?: a9 I1 `4 x$ {- ntvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb, U8 w! Y# X! U* ^# g, `0 Z
豬肚預備方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# N7 P7 H, r
1.先撕走豬肚外的脂肪。
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5 \7 D1 M, I4 o% Y1 r( q) {5 _公仔箱論壇2.反轉豬肚,用鹽清洗豬肚內櫳,再加入生粉搓。
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) H! H) k: o) ^4 g8 ktvboxnow.com3.以清水洗乾淨。
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: F" X8 \+ r0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬肚以大火汆水約3分鐘。
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb+ b# ]7 g/ w+ O5 X# y+ d0 J
: }3 j# P, E; y' s! M1 Wtvboxnow.com6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香,再倒入熱水,放入豬肚煮15分鐘。公仔箱論壇, @7 {3 m, a+ N3 c- S( [3 a
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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8.隔去多餘水分,切件。公仔箱論壇- K8 I) b5 O! ~- u2 ^+ e W
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