& W5 ], D' N# t2 r/ _. g" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 F: f$ h9 [) N8 v, F) Y$ D沙巴龍躉1條、蟲草花1兩、生粉適量、紹酒適量 料頭：蒜蓉適量、薑片適量、乾蔥適量、蔥適量! ~# E# Q0 X& O7 r) _9 S
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調味: tvboxnow.com) H* f. r1 }2 }2 g* w. ^
醃龍躉調味料：
+ w. ^7 X* [& x9 W9 q, u3 A. s鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、油適量
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$ X- l" I! H. y* {8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 a2 u7 D" L6 r1 c/ u
水1湯匙、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙tvboxnow.com3 z3 }# n1 n$ \
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8 \, o! Z7 `4 I2 V3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l% P4 U* V; j) y
1.蟲草花汆水，隔去多餘水分，備用。
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2.龍躉起肉，用水清洗乾淨，隔去多餘水分，加入醃料拌勻。
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3.龍躉加入生粉拌勻，下油鑊煎熟，隔去多餘油分，備用。
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4.把料頭下油鑊爆香，加入蟲草花及龍躉炒勻。: S1 v; g8 f2 Y. A2 G: T: Q
% t k. _$ h' g9 O公仔箱論壇5.埋芡炒勻，灒酒炒勻，上碟即成。
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0 N+ J/ D' f' f# _$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
! d% G; ^1 I( U$ X/ E0 ^, A: Ttvboxnow.com沙巴龍躉來自馬來西亞，是培養出來的雜交魚種。 蟲草花為人工培養真菌，具有保健食療功效。 魚肉要切厚身，煎炒時不易散開。 魚肉調味後加適量生粉，令魚肉結實更易煎煮。 輕壓魚肉，回彈即未熟透，沒有肉汁流出代表熟透。
2 A, @. d/ I* O+ N1 x, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-9 04:43 AM
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