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[西式食譜] 芝士番茄炸薯片


" F( i% a& e  K" L& G# d! B公仔箱論壇材料:     
# }$ l8 K9 h6 j  W4 p0 ]2 rtvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
8 D# j& \: w" v: J) w0 A5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
) j, X7 A# Q" b% Y( otvboxnow.com茄汁適量、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb, Y1 E! ~" J6 M$ G% q. Q

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F' F+ ]( n5 V* I; n2 {( M
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆,隔去多餘油分,風乾後上碟。
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, p# h0 U2 ^4 x/ ntvboxnow.com2.洋蔥下油鑊炒番,加入番茄及茄汁炒勻。% G6 _! Y2 r4 F3 Z. y
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3.加入糖、鹽及芝士,熄火炒勻。tvboxnow.com3 \% t( V" o5 p, d2 x

$ Q3 [. O& L, m# m) y, T. v, Ftvb now,tvbnow,bttvb4.上碟,即成。
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Tips:     
9 f7 f) P$ \- ~* ctvboxnow.com薯仔沖水後更爽身,吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分,風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
7 F) k9 C4 @0 D: \% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 U  Q; `! d  G3 b$ m* q) C9 K6 u1 c
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