〔材料〕
8 r0 p6 s5 U' j薯絲.....半杯! `, v Q4 C: g7 Q* W
甘筍絲.....半杯
- N7 Z" d3 V' O4 t3 H公仔箱論壇洋葱絲.....半杯tvboxnow.com- O4 Q' ?! K+ H
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）tvboxnow.com4 Z( P. b, O: K$ z
鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- d. Z$ r" l" w' v
麵粉.....適量（約4-5湯匙）
+ I( a3 @( i( H* m3 D& s' S9 C8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許
1 c, f3 D' Y: Z7 U5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 }6 m7 n* R1 Q0 L! _* \+ ?3 f! f( u
〔做法〕
! b( t# i7 |# t9 X! n8 `1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
- E. ]* h0 X/ s0 B$ @. w- R. C, J8 X2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
% I9 X; ^( I7 N" Utvboxnow.com3）加入麵粉埋團tvb now,tvbnow,bttvb- S/ v+ @, Q) \# _4 ~/ a) s
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb3 b) x' `* S7 R6 g6 P" F
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〔懶人版〕# _1 Y/ f/ I; B0 v, ~$ g; C2 T5 R
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b A- P& J2 J) O
豆渣.....半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a6 Q1 k" F" f1 k) e; @2 s
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
/ h S/ ~$ h9 k# b3 P8 Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量（約5-6湯匙）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y$ H, E+ F D- m5 V1 Z# e" {
栗粉.....2湯匙公仔箱論壇9 I: T4 O H r3 c; g
0 L) A1 F s' T; rtvb now,tvbnow,bttvb〔做法〕
2 A) j _6 p, i* @+ Wtvb now,tvbnow,bttvb將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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