# _: v9 G {' f1 D# {) wtvboxnow.com材料:
& w" u/ O. ^* A8 y, M* K) W糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
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- ?& B, |) L$ b" O( G+ s8 ?& A公仔箱論壇調味:
/ b) Y1 t6 p$ l. }% btvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
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' w+ g9 q/ J$ I( c- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& m- }' D0 F3 J0 H$ {
1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；
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2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；公仔箱論壇" U" m) w7 H; A! e& p
" ~. |0 f. k$ k3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；tvboxnow.com5 [1 v$ N6 Z' D( V2 A& f
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4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；
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; X+ B$ b2 I- a6 p% Mtvb now,tvbnow,bttvb5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；
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6.灑上蔥花，即成。
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8 w' q2 K6 F( m$ Y3 wTips:
9 l8 W, e5 a5 a7 n3 i1 `" l4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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