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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 P: P1 g/ V4 J
蒜頭.....1瓣
) w. D* j% E8 Stvboxnow.com雞蛋.....2隻
# k* `$ c6 R" A( E牛油 .....10克
4 X0 E1 M5 e0 P$ |" d白磨菇.....3隻
% g3 f: j+ M7 ~2 e* m- d JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4個
& l% e$ K; k* F4 y紅酒.....30毫升
: V$ Z* x. F. y( R! B公仔箱論壇和牛扒.....200克
7 D2 e! [8 b G: L牛肉湯.....50毫升2 q v1 |# J6 _4 b
鹽及黑胡椒.....適量
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做法
) l2 C( B' [# m. r3 }$ htvb now,tvbnow,bttvb1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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! M% k2 W) R, ?3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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/ c; x( i' f' W8 M5 W& r公仔箱論壇6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。+ y) \. w* ]( {) d5 ~( m: L# f+ @
: L4 Z/ M6 \( S) P9 Mtvboxnow.com8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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