材料: 公仔箱論壇# o. |* }( p* Q- F9 X# b
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L. _2 o$ O5 m% a" B( Q
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蠔油適量、豉油適量
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做法: # V; I3 l+ B# c/ }
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。tvboxnow.com1 ]) y d* k+ G) }7 d8 q
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。: c0 k+ G5 ^! M+ j9 d
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips:
$ h0 ^. f9 s3 ^# g- m) P7 F! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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