9 c# A; I3 c# [+ Z9 H3 l, t& p材料
# u/ j( D$ H+ `" m. R0 Ltvboxnow.com雞槌.....8隻
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. c3 \+ D$ s6 g* L公仔箱論壇- s& Q9 f2 Q8 L
調味# N" u2 D3 f, }4 N6 E6 t
蕃茄.....2隻
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' M$ s/ o. p! f- [# o' l& M公仔箱論壇茄汁.....1湯匙 " b& `' T% @% H; h5 x/ E/ k
蜜糖.....1湯匙
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0 i+ C# Q: t% p3 \/ F# o$ y7 t( Z" r糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, X A5 p! f+ x/ O
紅洋蔥.....1/4個 ! j) ?# p7 j" o6 A' v
青檸汁.....1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb* Q- K4 v2 j' j# |# \
茴香粉.....1茶匙7 r+ J, b5 @+ v8 X t: \( q* V7 t' p
百里香.....1茶匙
& v9 `; D; o6 E4 S, l. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉.....適量公仔箱論壇5 h8 `1 u8 L2 d, x, U9 X
芫茜(切碎).....少許
; E, Z- j: A0 K: c* A' Q. |" N* I鹽和黑胡椒.....適量
4 H0 Z1 p$ `1 }' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切碎).....1/2隻 公仔箱論壇2 l8 s. E r! a: V5 b: O% A3 e
3 U1 ]0 k, t! Y' a" r, W公仔箱論壇. E0 @7 E; T+ w# ]# ]- M" `- E
做法
% L# p& j' y9 m+ ]1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。; b/ s3 w4 @2 G$ F2 w
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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! j L0 E; K& ?/ N5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。tvb now,tvbnow,bttvb% a5 q0 y4 [8 c7 s
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" y& c# \% V. E/ m, ]
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7. 雞槌拌沙司同吃。公仔箱論壇7 O! O% U+ H4 D
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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