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材料
% U3 U5 Z9 k. G8 ~' v: _, e+ m& H雞槌.....8隻 公仔箱論壇3 q7 D* f* W6 J- x
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公仔箱論壇. j1 l2 X" w" h& P
調味
7 j' J7 H" g2 A6 E9 \蕃茄.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X5 _! i& N+ ]" K/ r
蒜蓉.....1粒 + H8 @% A; Z$ y, s
茄汁.....1湯匙 6 `. u6 j% h; L. T2 p
蜜糖.....1湯匙" [* {! a0 E- @$ t- f& X. ~- P% U
青檸汁.....1個
/ J: R* V# Z ^- o& c* a9 J糖.....1/2茶匙 7 |! t+ M( ~! H+ `5 @% T7 T5 D
紅洋蔥.....1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb* @0 j* f3 Z9 u# ^
青檸汁.....1/2個
; B0 i9 b8 ~. j1 t4 ~3 ttvb now,tvbnow,bttvb茴香粉.....1茶匙
% U* _' V2 j8 X" I公仔箱論壇百里香.....1茶匙 ' e9 j* X1 j D- U* E+ \) m6 ?
鹽及胡椒粉.....適量
% p' s' M+ G# ?, l8 ]/ j, w; S! {# C公仔箱論壇芫茜(切碎).....少許
3 Z3 p! z! |+ V) x公仔箱論壇鹽和黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S6 Y% j0 Y2 D$ S7 Z0 [5 \
紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法
! p! @8 s b' y6 k9 C! [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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3 q# w4 ^9 V' O2 ^! btvboxnow.com2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:tvb now,tvbnow,bttvb& G7 ~, n, T- {
w% O/ x" E1 P8 ^# s公仔箱論壇4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。, ?' o% y' ^1 c- h. R2 P l" M
9 f, Q' c8 e( S& g/ M* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。tvboxnow.com8 h. {( b* o* G) _4 _6 ~' \
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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