本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 公仔箱論壇 X" \: r2 w l& r
& Y- \; A/ S6 {# F# d: g d 荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。tvb now,tvbnow,bttvb" A6 n; [ [) x( B: R9 A
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店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。公仔箱論壇6 c* _9 k4 r# L' { b* \4 T
! J0 E; b" p% k* e1 ~tvb now,tvbnow,bttvb裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。; ~, F3 d5 r! V, m& y, ` `2 u
, a. `, H7 W" `$ Ctvb now,tvbnow,bttvb賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。% i5 H5 ]! `4 n! g: Q
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
- s- d. {* s! K- Z" L- i$ ~) e海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
6 r$ N0 U+ j4 |- b7 Btvboxnow.com黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
; b4 V1 a, \+ O+ U+ o* `芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
1 P& W2 P0 s; t5 ]- Vtvb now,tvbnow,bttvbXO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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6 }( E7 t' w9 t; gtvboxnow.com地址: 地址荔枝角長義街
1 \& r; ?8 b! a9 h$ J, B R- m營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn公仔箱論壇: h& \% m4 Y _2 ^+ i: g
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發表於 2015-10-16 04:34 AM
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