# [3 _5 e; a0 N) o0 f% z) c材料：（二至三人分量）
; @% \2 l2 v! @. J* d' G生抽.....10克公仔箱論壇; i/ g: T* b7 U6 \) N( i" j
紅辣椒碎.....1克
0 X* t! {& `* D& ^% l雞中翼.....500克公仔箱論壇4 q2 T4 f. U, Y4 ^/ r' a
意大利黑醋.....5克
* B; l4 Z6 b3 y$ }; k, o2 @tvboxnow.comParmesan芝士碎.....30克tvboxnow.com! n. t4 U9 l5 C5 ^4 S
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做法：& i5 T, m$ U2 ~* i) _
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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6 n: c: i! g- _5 r5 ~0 d2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。! R* i1 l& o& ~
4 D+ e% y# a5 K4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。" j" S! R! ?# y% M. m/ Y% h
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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