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3 a' I1 Y& w1 {( [+ e. Y: ~2 ytvboxnow.com材料
/ H+ r+ d2 M9 `) C4 ]+ e) e) s水.....320公克' ?6 w4 b7 `: h+ c% T
黑糖蜜.....適量tvboxnow.com9 W/ v2 p, d/ P1 G
黃豆粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* W/ I6 z1 \# S- c
葛粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u* P8 y7 c, B b
細砂糖.....30公克
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" W/ W/ w' o2 l. [2 v( m, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a' k4 o/ j+ q% b5 E& Z3 j8 F% z5 |作法# Q3 _1 J* p6 \8 h. T) z
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @( _7 y% x- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. |4 L! ~) z! Y: ~
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沙茶辣回鍋肉
7 U( D, Q. X5 M1 m! |4 @( K6 V6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 B+ Y3 h' P4 D8 Ktvboxnow.com材料公仔箱論壇! }$ j( ?- y" x! Q
蒜末.....5公克
$ h; p" J3 H& l; e$ [$ L* W& Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜苗.....80公克tvboxnow.com8 n5 b% Y# T$ V( N$ t7 H8 Z
豆乾.....40公克
- v. h/ W+ {: x0 {4 E公仔箱論壇帶皮五花肉.....200公克tvboxnow.com& j% \# _1 X; Y$ u" C3 T0 l
, O! z/ f: L3 ~# O% _. e/ }2 Q公仔箱論壇. w3 j9 a; A' }& ^; O# W( [
調味料
: a' a/ W( X: K. t% D9 |6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆辦醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* E# N$ V% n: h) y- [+ n5 N
細糖.....1/2茶匙
8 d$ Y/ R7 M& i# [香油.....1/2茶匙
; k" p* B( o! x( r7 atvboxnow.com牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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* u8 V) S# z/ i# {- ftvb now,tvbnow,bttvb作法
. R3 _% Q& v1 e. ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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0 e1 u1 j% L7 G8 R4 F2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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2 f0 }$ z' ?( G8 P/ ~tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |* P& Y; ?) I" L: L* Q) [
( U, Y5 l0 L6 f w7 u4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，tvboxnow.com( D# t" R6 b$ w, _- I% c0 z8 \, ~" x
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。" ?2 z( Y; D+ q+ C0 P$ D
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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