/ l" E3 U! H; Htvb now,tvbnow,bttvb
9 y' f* }: J6 V8 a3 Ptvboxnow.comtvboxnow.com2 c& ~0 A% M# b5 q) a
) }8 N( T' W7 n5 T: ~4 Jtvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb7 n! a5 M: L1 f- s3 z- K
蔥.....2根tvboxnow.com- e, w% S j) l4 z# k9 a
薑.....1塊- }, j( t0 I; `2 I3 A5 e4 z
草果.....3粒
( @, n C3 j* r; ^公仔箱論壇八角.....5粒tvboxnow.com) F1 B8 E& ~/ Y z' ]) X9 N$ p
花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z2 Y8 F. a* }
桂皮.....50公克
0 X. J# N; S+ Itvb now,tvbnow,bttvb牛筋.....500公克tvboxnow.com- K7 J! x5 M$ q
公仔箱論壇# S* j8 i! G' {1 l6 g
) ]% f: K$ C/ K9 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇$ x0 m$ M% A: ?% i4 X4 K3 I/ u3 h
鹽.....1/2茶匙. k+ w3 k- @* |: [1 j; c
糖.....1/2茶匙
+ a" G5 D: S! c6 w3 [4 s$ itvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....20㏄
( Q" C0 o5 y/ r3 `; B辣豆瓣醬.....1大匙公仔箱論壇% A$ Z0 Q1 ~2 J& ~( d8 v! Q3 j- Z3 R
9 F, q2 \9 D/ S1 Z o& L# ptvboxnow.com
, P7 a4 b2 T" L/ f! a5 W% ]公仔箱論壇作法
8 y# v: v. q5 U. n$ O: o1.牛筋汆燙洗淨備用。
6 A! d" d6 L( I. x6 O# S0 Jtvb now,tvbnow,bttvb( h7 ]) A$ R/ u# Y, s& L7 b/ a
2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。公仔箱論壇/ h& A; m2 O( S8 x
' Z3 i$ J' h, }& a9 h! o0 J3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
7 @$ H6 E1 q8 d/ X1 f8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-18 04:40 AM
| 