匆匆又一年，「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開，今年回歸中環海濱活動空間，推出更多美食攤位及全新品酒專區，相當值得期待！其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問，進一步改良「品味館」的設計及擺位，更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚，於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式，每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒，追求一席完美的Master Chef Table。
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9 c/ w1 e% M! J8 ?* Gtvb now,tvbnow,bttvb四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分，五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上，每場宴席只招待130位賓客，名額超限量，午宴只需$650連酒水，便品嚐到米芝蓮級數美食，看來要搶票了。接下來數天，我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息，要留意喇。6 M: p& Z' e) \/ t' ~; p) [
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+ D0 W. j5 H8 c) r7 k2015香港美酒佳餚巡禮即將開始，又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」，可謂每到文華扒房必選的前菜，相當有趣。 ' ?0 P) K) e0 {. _
3 Y2 ]8 c& Q. W9 e. f海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤，當然具水準。
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: L1 ?6 e" u% x i% d; c怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。
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「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式，無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。tvboxnow.com$ _# B2 s/ S, P& E0 ~
5 v. z) `( W+ @ |) x香港美酒佳餚巡禮tvboxnow.com% v( r6 p5 l" ]3 b# a2 E5 Q
日期：10月22日至25日（星期四至日）tvboxnow.com2 f7 p6 j: F7 `6 ?' }
時間：10月22日20:00-23:30；10月23、24日12:00-23:30；10月25日12:00-22:00
9 P( A. C H8 t7 g" {/ @4 K公仔箱論壇地點：中環海濱活動空間
O+ r* C- A& V/ r3 B6 w& e4 T6 a* g入場費：每位$30 |
發表於 2015-10-18 04:46 AM
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