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Beef Panini $128：輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲，搭配醒胃的墨西哥辣椒汁，更加突出食材味道，香口惹味。 tvboxnow.com* k6 m1 B# K" k! z
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, Y1 P) J+ n$ q以為cafe只能走小清新路綫，飲咖啡吃輕食？其實cafe都可以好有型！銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象，一室灰色主調，加上偏暗的燈光，望落有點似酒吧，直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan，才知道原來是間cafe。
) `9 R# t2 r; G$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' D" j4 z9 o2 ^6 w' M, r. M
步入新店，一邊牆身用了燈泡砌成「LAH！」，離遠已被它吸引了視綫，再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈，營造出粗獷的工業風，充滿型格。, M( n, o% x( c
) j2 J$ X/ r' d# {5 C加入東南亞元素tvboxnow.com" c6 V3 Z M5 j+ p C; n
兩位店主分別是馬來西亞人和香港人，他們覺得cafe供應的不一定是輕食，可以是簡單的comfort food，所以他們設計的菜單非常多元化，由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有，部分菜式更加入東南亞元素，好有新意。像小食Little Pancake Bao，one bite size的pancake，一般食法會放上魚子醬、水果等配料，這裏則改成創意toppings，如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬，賣相精緻，吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本，麵包加入了番茄和香草炮製成，比傳統淡而無味的麵包吸引，裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁，望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu，有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等，還有本地draft beer佐餐，最適合潮人來歎一番。tvboxnow.com( L$ q: i. p0 w: W5 c: m; K& H( }1 L
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/ x6 `- E# n7 P5 d1 d% V8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣白沙道tvb now,tvbnow,bttvb4 c5 ]/ J/ y* _ S5 B1 W' p7 P: A
平均收費：$2006 V9 n3 X- Y/ E7 |
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9 p1 @' S" V. E9 v8 ^5 }) p7 @' W公仔箱論壇Pavlova $55：淋上自家製甜莓醬、雜莓，配蛋白餅食，口感輕巧不膩。- p: g8 H f( K: E! x
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Little Pancake Bao $75：Bite size配四款不同toppings，如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。
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$ [% ?* v! g+ I1 T8 f3 ?LAH！ Eggs Benedict $88：將傳統的鬆餅底換成厚pancake，口感鬆軟，另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。 公仔箱論壇: C+ l4 {$ ~9 b" _ u
4 i1 F# t% y, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W* H5 B G; {) o牆身以燈泡砌成亮眼LAH！字，搶眼又有型。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \1 v) `& _$ d8 f
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發表於 2015-10-20 04:21 AM
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