本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯
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) G% s3 S6 o7 S) s2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（8-10粒分量）：
' H& t, g& a. t4 G/ R% v公仔箱論壇糯米粉.....190g) ~" A. t# ?$ |: w2 |; V7 J6 W
粘米粉.....10g- v+ \3 |. j! U. ]+ \2 A
砂糖.....100g
2 K V; B* y1 r椰漿.....200ml
4 ~$ p6 I; k1 |, J" _3 ^水.....200ml
& Y5 W8 ^0 l4 V* I" Z/ d! a芒果.....2個公仔箱論壇: M7 j5 I4 H+ ?! L, f6 z
粘米粉.....適量（搓皮用）
& M% Z' h: l5 e5 C菜油.....適量（搓皮用）1 m$ Z, l' H0 L( A& a5 A* [4 F
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9 G% C9 }) z: d7 X0 z" Z* mtvboxnow.com做法：
% _8 ?. E9 O" R" U. u" _tvboxnow.com1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。+ l8 n: Q! K3 }
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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9 S1 S6 H2 R9 |3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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2 o; p8 i: N8 M0 {. ?' Y( B/ U0 Q4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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~7 P3 k* Q4 e6 \tvboxnow.com5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! v$ P5 p9 F5 D/ W& C" U j
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。 |
發表於 2015-10-20 04:28 AM
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