本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 |- ^2 N. C3 @( ?9 p
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材料（8-10粒分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ l; |8 f5 H8 D8 R; t) J
糯米粉.....190g* @9 ~* L) _( H8 ?1 i! o
粘米粉.....10g, k6 J3 N5 M* v' X9 n
砂糖.....100g
+ A# N, p% O0 S, ~1 O' o$ q+ D" u) D椰漿.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) p4 J* I5 z: o' B
水.....200ml公仔箱論壇1 i4 J3 [: Z w
芒果.....2個
0 K8 C* H& `3 a& v+ `5 z9 @% D0 Ktvboxnow.com粘米粉.....適量（搓皮用）
5 t; R# s8 E% W菜油.....適量（搓皮用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^9 U4 J3 m. g! a6 h: b" _
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2 p8 Y, p" H1 b! \4 e公仔箱論壇做法：
) u4 @ e) f: a7 E$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。& A( R! b, g4 y) f5 ^& y
$ X4 n* J( q: j! u$ p4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。7 Q4 e" H( P; g- d$ K6 u
3 [; l$ Z0 L) I; i+ p. B5 R) f* Ttvboxnow.com6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。 |
發表於 2015-10-20 04:28 AM
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