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) S: b' X, B. Y( ?3 ^蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% y6 Z- P# b: N: M
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7 x' x2 G6 Y# K: U/ [做法: tvb now,tvbnow,bttvb# h% H4 o$ k! @9 z5 C
1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。
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, g3 f( [. y. V& m7 n" g+ c公仔箱論壇2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。
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8 b+ b) ~/ _# {" S( a& q5 u0 Y5 ~' Y3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。
2 n2 p3 U1 x0 @4 e( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [7 O2 O. h" j+ L! a4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。
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7 s! }; K& E3 K- l0 U Q% w2 zTips:
4 p3 P$ J k1 d5 h x4 f: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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