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蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, S( x+ Y: W5 ~, F% l' f2 d
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7 @) Y$ `) B8 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: : k2 O; F. e" W. G6 Q
1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( j" ^0 ^8 I9 ^
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2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。
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5 w8 J$ M+ }* n; A- S3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。" l8 ~8 {; O! o" j2 E0 U& P5 ^
( S5 j8 K$ Y; [/ ]) b5 l7 i7 Gtvboxnow.com4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F& J; V) \! w- } |
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Tips:
# x9 a$ b# b1 @2 o1 L公仔箱論壇汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。, K; C, E8 i4 }
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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