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[中式食譜] 柿餅燜排骨

材料:         tvboxnow.com7 m0 T1 Z. G# x7 f6 r
瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯tvboxnow.com  t7 n0 Y8 K" Z; ]3 G8 m

$ }4 y9 D( {2 e' x& B' g3 ^( T! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# ^! p$ q& O3 q( M
調味:, k( C$ U& `0 R) X1 ?
鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料: 鹽、生粉、胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb4 m( F$ E7 T; C& m6 J0 c- R

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做法:tvboxnow.com1 G- U. |/ c0 J$ ~
1.排骨斬件,汆水抹乾,用醃料醃15分鐘備用。公仔箱論壇# p8 h5 M& n9 r

6 s  n& [% {! J- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香排骨,加入鼠尾草葉略炒。  ?& }. H/ Z! i! m# }- a  n) _
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3.下翠玉瓜片炒勻,注入上湯及清水,放入柿餅,以中火燜煮12分鐘,用陳醋調味即成。
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