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丸子材料tvboxnow.com) V# W) f" u$ c1 C# U) k
4茶匙.....糖tvb now,tvbnow,bttvb; G$ ~7 d' v' |. `
25克.....椰糖tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 E8 s( O, L) b
120克.....糯米粉tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 ?. r7 P3 ~$ f% y% q8 w$ U* d
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糖水材料
# Z5 h6 c, [, z$ O! ?tvb now,tvbnow,bttvb8茶匙.....糖
+ J) q1 K* k: o4 w8 }1茶匙.....桂花
7 z4 G3 v1 G. H( i2 X500毫升.....水) ]% m. \4 c' o5 G' T' g8 z: W. I
3茶匙.....酒釀米tvboxnow.com5 i/ f" T7 K' H8 q
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: ?, k2 F/ J. l M, O公仔箱論壇做法公仔箱論壇3 F; s4 J$ {7 K) Y* W
1. 糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏公仔箱論壇2 P- Z2 h: g) `. D1 `/ k7 U
0 \, F1 H' x/ M: L9 M% g" mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將椰糖切成小粒. P! }" o# s Y+ T
/ E' C+ I7 i% [5 R( h' O) w3. 將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀，置在一旁備用
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4. 將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用
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+ I" U6 E ?# K) `! e: R& Ttvboxnow.com5. 在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花。
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( {! z3 J. e/ w' a a& n" @6. 最後，將糖水及小丸子一併倒進碗內，即可享用
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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