D- c5 f' T5 T材料
5 j6 F* u2 p, d! _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
1 s4 t5 R6 w. }8 B6 d4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1個
- W8 ~) E, Y5 ]6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
7 k% d2 N/ w( i, ]; ?2 W! P8 G法國麵包.....1條tvboxnow.com6 Y) [% T$ u- h1 W6 _/ l) V
牛肉高湯.....700cc
6 X* Q* u5 {# T jtvb now,tvbnow,bttvb番荽.....適量(切碎)
' d- Q$ K. u$ ~- @2 A洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
2 w& R S, o& U% F; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
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, Y9 L( r& y/ X做法
* A$ M1 W# [' w+ p% B, h! N1 K1.洋蔥去皮切絲。
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( Z# E9 O( e, y' B: B) ?3 o2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb& c/ s! X7 r5 L9 m* c! ~& v7 l1 E
) Y/ s; d: q1 z0 ]: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。
# a, U$ `+ F" y1 j9 u; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s: a3 _9 l" y6 d( d* T公仔箱論壇4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。
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/ h, s1 l# P% K/ r( R2 i1 T& M7 {8 C3 Z公仔箱論壇5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。0 y; b4 L/ O9 H0 P7 k& w% s& K4 Q; X
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貼士
& f* X9 O% R7 r: Btvboxnow.com1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
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k5 }( A7 D0 s: d" j2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。tvboxnow.com) B. R) Y' w* M& _7 G4 D! Q
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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