u: c5 o4 ]7 E; p龍蝦包只在平日供應。
/ f8 S# T3 J) W& G9 ^0 B7 i; Stvboxnow.com6 @( B3 P0 {) f0 K
飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, a" d- z! O5 c6 T) W7 v
- S# v0 a9 f( f5 f; R4 \Aberdeen Street Socialtvboxnow.com1 H Y; N: N d5 n
價錢：$218TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ v j) J) j
品種：波士頓龍蝦
, K# x0 Y% h1 ~/ x$ w連殼重量：489克
. L* f) n% Z1 L/ o( d0 n. w2 s: E公仔箱論壇淨肉重量：200克（半隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i' I$ L; [& k* S. M2 _+ q+ W
麵包大小：6吋 公仔箱論壇0 H" i8 ]% f: E' s; x3 Q' l
tvb now,tvbnow,bttvb! L1 n* M! k# S" E- z
 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
2 e8 t. p; ~4 A2 t- U) L/ I
( h* u D! D$ C/ |3 P* v 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。( N3 Y% N# W; g6 x( P8 N
6 u' k/ d( B- V# J. ?9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MAMA Burger& Lobster
( ]' ?2 h% W7 w8 ]' j公仔箱論壇價錢：$288tvboxnow.com( Z3 N, G) b4 M
品種：波士頓龍蝦tvboxnow.com2 T) y3 _+ p& _" F2 x; j L
連殼重量：741克/ s. U! Y6 R, \8 ^/ g$ E& T
淨肉重量：225克* w+ d9 ?) Y# u% X8 s" [* `$ u5 @
麵包大小：5吋
( s% o" ^9 j4 Z! G, {6 \tvb now,tvbnow,bttvb
9 T8 f" T$ Y% m# mtvb now,tvbnow,bttvb 每天只限量供應約二十個。
* b9 F$ R2 D+ `; I1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ ?3 m) w+ I! s/ b* Z. W
 / C3 `) d8 M, V4 f
# |& i( k/ T1 e( M, D7 b: A6 u4 Jtvboxnow.com9 E9 ^: b, |$ ^4 @
Aberdeen Street Social) G* A( Y( A. t) d
中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
5 L# f; j) i& s6 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O7 N3 j8 c, v1 `
MAMA Burger& LobsterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& E- e+ v$ U: r- q. B7 ~) V7 ~
長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
| 