材料:
5 {8 D7 i. Z6 S1 O) d' ptvboxnow.com腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
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" n6 V& C% Q! r: {& m調味醃料:
/ g/ F4 ^0 E3 X3 N) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙, I- A$ K6 B5 z: Q$ D( ]+ r7 N
, Y9 J4 ` ?& ]' `; C) o1 ]# [1 Rtvboxnow.com) F, g" T- B1 j' W# M" I$ u6 i
做法:
8 ]4 Y# z. r0 h1 p公仔箱論壇1.腩排與醃料拌勻。
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2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。tvboxnow.com% H( r8 z' f& P, v! y, f
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3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。; n6 J( h6 R( B4 c
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4.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
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