7 r+ J9 R4 d" g4 m. U: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (4人用)
0 q, D V7 c, `) S) Q3 E HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
" S* z# b- @8 _: p K/ atvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....4條
4 Q" W% e* Y7 t/ _6 i V) x公仔箱論壇鴨蛋.....4個公仔箱論壇& O+ `/ k+ u+ H) ^
酥皮.....2塊8 I. k) m9 G0 c9 Y
煙肉.....2-3片) i- ]1 C8 K( l, l' ^
公仔箱論壇* ]; h) q. I+ Z# y" u$ d, Z
做法公仔箱論壇7 e0 e. G8 Y& W* d# z
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# L" p) {6 ^ `" E8 @
/ H' W) z: }/ [5 d; o/ }2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。公仔箱論壇) P" M5 r. {# k6 n* ~' W `, U! E7 Q9 K
3 l3 [" s2 a0 c& c& E& p3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。tvb now,tvbnow,bttvb# W- R% N7 P1 n) j% i6 c/ c K
5 M( H% T( |% _+ N( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。: ~" r. X+ N& D% d3 U
) |! Z1 B; ^2 @ t5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。公仔箱論壇, w# k! G* A% b m. v3 x
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貼士
' a7 Y! _6 [+ k% d+ B0 I# Ptvb now,tvbnow,bttvb如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。tvboxnow.com1 y& `2 E( a' t4 ], t
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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