4 B; o% v6 c4 n5 n2 [* Y% W" b# |9 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]5 {: X# M" `* @8 l8 u1 h
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香菜....6公克
5 O* X6 I- K% h3 r" [2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇....35公克
1 e0 A! S2 {2 C' W0 w公仔箱論壇蔥絲....10公克
! L3 u3 s, ^; T* r5 K& B- C洋蔥....150公克# c: S9 w6 A o4 f4 z% a* x
辣椒絲....10公克
! e* [; f+ L4 `# o- ^tvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉片....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& w2 q5 r* [8 F0 g. ]9 z
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1 t* z! v1 C, d2 Z" p+ M2 p* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚浸汁：
; P: j! ]( [+ D/ T! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....5公克
' d' s7 j1 f1 y: u# ptvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油....65㏄
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O2 ^ g s7 k0 Q作法" _* a+ E- s7 X" r. v
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。9 _% d& H5 x0 \: t$ @: U
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R% y( a. m( [2 q5 Y; e) F' t
) v$ y# P' O1 T5 d F% D6 e# y4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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